সুরমা ফজলী
- Published Date
- Written by Super Admin
- Hits: 180556
মধ্য মৌসুমি জাতের আম। উৎকৃষ্ট জাতের এই আমটি জুন মাসের মাঝামাঝি পাকা শুরু করে ১৫-২০ দিনের মধ্যেই ফুরিয়ে যায়। আমটির আকার লম্বাটে। অনেকটা চ্যাপ্টা।
মধ্য মৌসুমি জাতের আম। উৎকৃষ্ট জাতের এই আমটি জুন মাসের মাঝামাঝি পাকা শুরু করে ১৫-২০ দিনের মধ্যেই ফুরিয়ে যায়। আমটির আকার লম্বাটে। অনেকটা চ্যাপ্টা।
ওজন ৩৫০ থেকে ৪০০ গ্রাম। পোক্ত অবস্থায় সবুজ, পাকলে গাড় হলুদ রং ধারন করে। খোসা পাতলা ফিনফিনে। ত্বক মসৃণ। খোসা সহজেই উঠে আসে। শাঁস মোলায়েম, রং হলুদ। সুমিষ্ট, রসাল এবং সুগন্ধযুক্ত এই আমের আটিতে কোনো আঁশ নেই। আহারোপযোগী অংশ প্রায় ৭৫%। নাটোর রেলস্টেশন থেকে ৫ কি.মি পশ্চিমে কুরিয়াপাড়া নামক গ্রামে, নারদ নদের তীরে ১৮০০ খ্রিস্টাব্দে মোহন লাহীড়ি নামে একজন ব্রাক্ষ্মণ জমিদার বাস করতেন। তিনি ভারতের দাক্ষিণাত্য থেকে এই আমের চারা সংগ্রহ করে এনেছিলেন বলে এলাকাবীর সূত্রে জানা গেছে। এই গ্রামের মোঃ আমজাদ হোসেন সুরমা ফজলী আমের চারা সংগ্রহ করে নিজের বাগানে রোপণ করেছেন এবং আশেপাশের গ্রামগুলোতে ছড়িয়ে দিয়েছেন। এই আম রাজশাহী এবং চাপাইনবাবগঞ্জ অঞ্চলে দেখা গেছে। এখন পর্যন্ত বাণিজ্যিক সফলতা পায়নি। শৌখিন ব্যক্তিদের বাগানে শোভা পাচ্ছে।এর অপর নাম চিনি ফজলী।
আরও কিছু ছবিঃ
আমের বাজার দর
ফজলি
হিমসাগর
গোপাল ভোগ
ল্যাংড়া
ক্ষিরসাপাত (জি আই পণ্য)
হাড়িভাংগা
বোগলা গুঠি
লখনা
আম্রপলি
আশ্বিনা
ফজলি কমেন্ট

Leave your comments